ONZE KAART

Huisbereide garnaalkroketten  – €19
Carpaccio rund – rucola – parmesan – €18
Carpaccio van tonijn – komkommer – wasabi  – €21
Tatjespap – gepocheerd eitje – handgepelde garnalen – €20
Gebakken eendenlever – toast wilde champignons – €23
Cannelloni gekonfijte eend – knolselder – eekhoorntjesbrood – €22
Beignets van krab – Griekse ‘Ebly’ salade – rouille – €20
Mergpijp – gremolata – toast – €18
Mosseltjes op thaise wijze – €19

Kortgebakken tonijn – pasta pesto – salsa kerstomaat – €29
Tatjespap – gepocheerde eitjes – garnalen – €30
Gebakken zeeduivel – gesmolten prei – witte pepersaus – €31
Tajine met noordzeevis – kruidige couscous – herfstgroenten – €29
Saltimbocca Mechelse koekoek – druivensaus – pommes dauphines – €28
Vol au vent ‘Royal’ – zwezerik – hollandaise – €34
Kalfszwezeriken – truffelpuree – boontjes – rode wijnsaus – €37
Steak tartaar voor u à la minute gemalen – €26
Vol au vent – hoevekip – vidé – kruidensla – €27
Kalfsnier – mosterdsaus – krokante aardappelpartjes – €30
Ierse ‘Hereford’ steak – natuur – €27
supplement champignon-, groene peper-, béarnaise saus + €3

 

Dame Blanche – cold & hot – €8
Crèmé Brulée – chef’s préféré – €9
Crumble – rode vruchten & vanilleijs – €10
Café Glacé – €10
Sabayon Grand Marnier – €11
”Colonel” – citroensorbet & vodka – €12
Moelleux au chocolat – €11
Kaasbordje – chutney peer/appel – €14

Huisgemaakte fishticks – €12
Kipfilet – appelmoes – €12
Spaghetti – €10
Balletjes in tomatensaus – friet of puree – €12
Steak natuur of saus naar keuze – €16
Vol au vent – €14