Hoofdgerechten

Kortgebakken tonijn – pasta pesto – salsa kerstomaat – €29
Tatjespap – gepocheerde eitjes – garnalen – €30
Gebakken zeeduivel – gesmolten prei – groene pepersaus – €31
Secreto iberico – paprikacoulis – bloemkoolfan – €29
Gevulde roggevleugel – zuiderse puree – prei – €30
Vol au vent ‘Royal’ – zwezerik – hollandaise – €34
Krokante kalfszwezeriken – truffelpuree – bordelaisesaus – €39
Steak tartaar voor u à la minute gemalen – €26
Vol au vent – hoevekip – vidé – kruidensla – €27
Kalfsnier – mosterdsaus – krokante aardappelpartjes – €30
Ierse ‘Hereford’ steak – natuur – €27
supplement champignon-, groene peper-, béarnaise saus + €3

 

Desserts

Dame Blanche – cold & hot – €8
Crèmé Brulée – chef’s préféré – €9
Crumble – rode vruchten & vanilleijs – €10
Café Glacé – €10
Sabayon Grand Marnier – €11
”Colonel” – citroensorbet & vodka – €12
Moelleux au chocolat – €11
Kaasbordje – chutney peer/appel – €14

Voor de kids

Huisgemaakte fishticks – €15
Kipfilet – appelmoes – €14
Spaghetti – €14
Balletjes in tomatensaus – friet of puree – €14
Vol au vent – €15

Dorpsstraat 71 – 8470 Snaaskerke

Reservatie gewenst
Honden niet toegelaten 
Wij aanvaarden de meest courante betaalkaarten

donderdag tem zaterdag open vanaf 18u, laatste bestelling 21u

zondag 12u-14u en 18u-21u

maandag, dinsdag en woensdag gesloten

059 42 81 82

info@platprefere.com